Diseño y aplicación de planes de trazabilidad en la gestión alimentaría Curso-
A Distancia
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Matrícula Abierta
Los cursos de nivel técnico están diseñados para que el alumno se especialice en aspectos concretos de Seguridad Alimentaria. Estos conocimientos le permitirán profundizar y obtener el dominio de conc…
DISEÑO Y DESARROLLO DEL PLAN DE TRAZABILIDAD ALIMENTARIA Curso-
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Matrícula Abierta
1. Aspectos generales del plan de trazabilidad
2. Desarrollo del plan de trazabilidad
3. Elementos previstos en la identificación
4. Descripción del sistema de identificación
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Trazabilidad alimentaria Curso-
A Distancia
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Matrícula Abierta
Contenido: Trazabilidad y seguridad Legislación y Normativas Productos con denominación de calidad y ecológicos Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) Principios del sistema APPCC Im…
Trazabilidad y Seguridad Alimentaria Curso-
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Matrícula Abierta
TEMA 1. TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD. Introducción. Trazabilidad y seguridad. TEMA 2. LEGISLACIÓN Y NORMATIVAS. Introducción. Leyes de carácter horizontal. Leyes de carácter vertical. Productos con denomi…
Técnicas de identificación y trazabilidad en la gestión alimentaría Curso-
A Distancia
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Matrícula Abierta
Los cursos de nivel técnico están diseñados para que el alumno se especialice en aspectos concretos de Seguridad Alimentaria. Estos conocimientos le permitirán profundizar y obtener el dominio de conc…
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